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水果中富含抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素能起到養(yǎng)顏美容的效果;富含大量天然植物化合物能減緩衰老;此外水果還有預(yù)防疾病、降低血壓等等好處。水果在膳食結(jié)構(gòu)中對(duì)人體的重要性,不用我說(shuō)大家也都認(rèn)可,水果更是受到輕食者乃至大部分消費(fèi)者的喜愛(ài)。
做水果生意,一定要分揀掉一部分品質(zhì)不好口感不佳的水果,這些水果賣(mài)不出去是必然的。而有一些因?yàn)橘u(mài)相不好賣(mài)不出去的水果就顯得很“冤枉”了,它們口感新鮮度還在,卻無(wú)人問(wèn)津。通過(guò)打折的方式低價(jià)促銷(xiāo),看上去是挽回了部分損失,實(shí)際上對(duì)于優(yōu)質(zhì)水果的市場(chǎng)還是有些沖擊。那有沒(méi)有辦法,讓這些不起眼的水果變得高大上呢?
科信新能源針對(duì)市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)出1P、2P、3P的小型烘干機(jī),適用于水果、花卉、中藥材、臘制品等的烘干,單次可烘干100-500斤的物料。尤其是水果烘干,可以充分保留水果中的養(yǎng)分,烘干的成品色澤鮮亮,可干吃,也可泡水飲用。
水果干的好處▼
◆能把果皮的纖維全部吃進(jìn)去,烘干水果保留了大部分的抗氧化成分。對(duì)紅色、藍(lán)色、紫黑色的水果來(lái)說(shuō)花青素類抗氧化物質(zhì)是特別豐富的,它們?cè)诟芍浦髸?huì)濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子干、黑加侖干,連皮吃的保健效果就更好。
◆沒(méi)有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)?;钚缘鞍酌负蛦螌庮悓?duì)腸道是有刺激的,傳統(tǒng)養(yǎng)生經(jīng)常勸告消化不良者不要空腹吃水果,其實(shí)很大程度上就是害怕酶或者單寧對(duì)消化道粘膜的傷害。一旦變成果干那么蛋白酶失活了,單寧聚合了,對(duì)消化道的刺激就會(huì)大大減小。對(duì)消化不良和怕冷的老年人來(lái)說(shuō),烘干水果可以作為水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充來(lái)源。
◆水果變果干后,鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等礦物質(zhì)成份,不但沒(méi)有流失,反而得到了濃縮,營(yíng)養(yǎng)素密度得到很大提高。如葡萄干、蘋(píng)果干、香蕉干等都是鉀、鎂等礦物質(zhì)的良好來(lái)源。
◆保留了大部分的抗氧化成分
◆便于攜帶和保存,是優(yōu)質(zhì)的零食
◆便于和其他各種食物相配合,可混合幾種果類添加牛奶或蜂蜜飲用。
水果烘干后,保存時(shí)間變久,價(jià)值也比鮮果提升了十幾倍!以淘寶熱賣(mài)的一家干果店為例:200克果干售價(jià)69元,平均每克0.345元,一斤價(jià)值172.5元。
況且我們科信的小型空氣能熱泵除濕烘干機(jī)不僅僅可以烘干水果,就拿食品來(lái)說(shuō),還有以下用途:
1.烘干蔬菜,如青蔥、胡蘿卜、黃瓜、豆角、生姜、香菇等等;
2.烘干肉類,如香腸、臘肉、雞、鴨等等;
3.烘干水產(chǎn),如蝦米、小魚(yú)、大魚(yú)、海帶等等;
4.烘干花茶,如玫瑰花、金銀花、菊花、茉莉花等等;
5.烘干五谷,如玉米、大豆等等;
6.烘干副食,如紅薯、紫薯、豆干、粉條等等。
此外,還有一些創(chuàng)意生活類的作用,如家庭衣物的烘干、廚房餐具的烘干等等……